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MORANGOS do CÉU

INGREDIENTES:Doce para qualquer ocasião
       DELICIOSO 500 gr de Morangos 8 Claras de Ovos 1/2 litro de Leite 6 colheres (sopa) Açúcar Amêndoa ralada * DOCE de OVOS 8 colheres (sopa) Açúcar 8 colheres (sopa) Água 8 Gemas de Ovos 6 colheres (sopa) Açúcar Amêndoa ralada
PREPARAÇÃO:

Bater Claras dos Ovos em castelo, juntam-se 6 colheres de sopa de Açúcar, torna-se a bater e deita-se num pirex com 200 gr de morangos cortados às rodelas no meio das claras. 
Leva-se ao forno a alourar.

Entretanto faz o DOCE DE OVOS:

* 8 colheres de sopa de Açúcar que vão ao lume, com 8 colheres de sopa de Água até fazer ponto pérola, deita-se nessa altura as Gemas bem batidas.

Por cima das Claras alouradas, deita-se o Doce de Ovos, os restantes Morangos cortados ao meio e a Amêndoa ralada torrada. 


BOM PROVEITO !


TARTE de MAÇÃ (fácil)

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INGREDIENTES:COBERTURA:
4 maçãs
Sumo de meio limão
75 g de açúcar

CREME / RECHEIO:
2 maçãs
Raspa de meio limão
75 g de açúcar
4 colheres de sopa de água

Para a BASE:
1 base de massa folhada para tartes

PREPARAÇÃO:
1- Comece por descascar as maçãs.
Corte 2 maçãs em pedaços pequenos, coloque-os numa caçarola com a raspa do limão,
 o açúcar e a água.
2- Leve ao lume, deixe cozer.
Entretanto corte as restantes maçãs em lâminas finas e regue-as com o sumo de limão
para não escurecerem, reserve.
3- Retire a caçarola do lume e reduza a puré a maçã.
4- Estenda a massa folhada numa forma de tarte com fundo amovível,
  espalhe o creme de maçã sobre a massa.
 Disponha os gomos de maçã em circulo sobre o creme.
 Pulverize com o restante açúcar e leve ao forno pré-aquecido durante 45 minutos a 170 º C.

PAPAROCA DOCE deseja-lhe,    BOM APETITE!...

Bolo de IOGURTE

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INGREDIENTES:
» FÁCIL 1 copo de Iogurte Natural
      (use o mesmo copo como medida para toda a receita)
2 medidas de Açúcar 2 medidas de Farinha de Trigo 1/2 medida de Óleo vegetal  4 Ovos inteiros 1 colher de sopa de Fermento em pó 1 pitada de Sal Margarina sem sal para untar Açúcar e Canela para polvilhar 

PREPARAÇÃO:

Comece por ligar o forno para pré-aquecer.

Unte com margarina uma forma bem grande, daquelas de buraco no meio.
Precisa ser grande , pois a massa cresce bastante.
Polvilhe açúcar por toda a forma, cobrindo todos os espaços.
Depois polvilhe canela em pó por toda a forma também.

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador,
ou com batedor eléctrico ou varetas
Procure colocar os Ovos primeiro, depois o Açúcar, Óleo, Sal, Iogurte,
Farinha e por último o Fermento.
Não precisa bater muito, misture bem os ingredientes.

Despeje a massa na forma, tomando o cuidado de deixar
pelo menos 1/3 do r…

Delícia de Pessego

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INGREDIENTES  para 10 doses:

320g de palitos la reine1 lata de pêssego em calda com 825g600 ml de natas1 lata de leite condensado (397g)Pêssego em calda para decorar



PREPARAÇÃO:

1. Corte os pêssegos em cubinhos.

2. Preencha o fundo de um tabuleiro com palitos la reine.
Despeje a calda do pêssego por cima e deixe embeber.
Parta os restantes palitos em pedacinhos.

3. Bata as natas até que fiquem bem firmes, convém que sejam de boa qualidade.
Junte o leite condensado e bata até que fique um creme bem espesso.
Misture os pêssegos com o creme.

4. Espalhe metade do creme no tabuleiro.
Coloque por cima os palitos partidos.
Cubra com o restante creme.
Alise e leve ao frigorifico durante 4 horas.

Na hora de servir decore com pêssegos em calda.

IN: Sabor Intenso

Bolo de Castanhas ou Bolo de S. Martinho

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Bolo de Iogurte de Morango

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Ingredientes
iogurte de aromas ou pedaços (morango)1 medidas (copo de iogurte) de açúcar3 medidas (copo de iogurte) de farinha3 medida (copo de iogurte) de óleo1 ovos inteiros4 fermento1 colher de chá 
Preparação Juntar tudo (não é preciso bater as claras), num recipiente e bater bem. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Levar ao forno previamente aquecido em lume médio ou 180ºC cerca de 30/40 minutos. Para verificar se está bem cozido, confirmar com um palito.
Dicas:     Pode usar-se iogurte natural/com sabores/pedaços

Bolo de MORANGOS

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Ingredientes:  8 Porções
       DELICIOSO
11 colheres (sopa) de Manteiga ou Margarina 1 1/2 xícara (chá) de Açúcar 3 Ovos batidos 1/2 colher (chá) de Essência de Baunilha 1/2 xícara (chá) de Farinha de Trigo 2 colheres (chá) de Fermento em pó 3-4 colheres (sopa) de Leite 450 g de Morangos cortados em 4 2 colheres (sopa) de Açúcar 1 1/2 xícara (chá) de Creme de Leite para Chantilly (NATA) 3 colheres (sopa) de Açúcar de Confeiteiro 1 colher (chá) de Essência de Baunilha 10 Morangos inteiros para decorar PREPARAÇÃO:
Unte uma forma refratária,  redonda, de 21 cm, forrando com papel-manteiga.

Numa tigela grande, bata a manteiga e o açúcar com a batedeira em velocidade baixa, até obter uma mistura fofa e uniforme.

Aos poucos, junte os ovos e a baunilha, batendo sempre.

Adicione a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite e misturando cuidadosamente. 

A massa deve ficar com uma consistência.

Despeje 1/3 da massa na forma untada.

Co…